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Webinar

TENDENCIAS GLOBALES EN INOCUIDAD ALIMENTARIA Y EL PAPEL DE LA ISO 22002

Conoce las principales tendencias globales en inocuidad alimentaria, así como el rol clave de la ISO 22002 en la implementación de programas prerrequisito sólidos.
Analizaremos cómo fortalecer los sistemas de gestión para garantizar alimentos seguros, cumplir estándares internacionales y responder a los nuevos desafíos del mercado. Ideal para profesionales que buscan actualizarse y elevar el desempeño de sus organizaciones.

marzo 25, 2026

07:00 p.m.

Plataforma Virtual - Online

Espacio de Diálogo 1: Desafíos de la Implementación de sistemas de gestión como pilar de la calidad educativa

En este espacio de diálogo contaremos con la participación de universidades invitadas quienes compartirán su
experiencia y principales lecciones aprendidas con respecto a la implementación de sistemas de gestión en sus
respectivas organizaciones.

En esta ponencia se desarrollarán las principales prácticas que aseguren la sostenibilidad de la mejora continua
como pilar para consolidar una visión compartida de calidad en las instituciones educativas.

Contaremos con la participación de representantes de las principales organizaciones que brindan el marco
referencial para el aseguramiento de la calidad educativa quienes compartirán el panorama actual y futuro del
marco educativo en el Perú.

En esta ponencia se desarrollarán las claves para articular los marcos referenciales de aseguramiento de la
calidad educativa con un sistema de gestión integral que promueva la mejora continua y la calidad con visión
estratégica.

Espacio orientado a fortalecer vínculos, compartir experiencias y generar oportunidades de colaboración en
beneficio de la comunidad universitaria, en un ambiente propicio para el diálogo.

ANTONIO GADEA GUILLÉN

Magíster en Ciencias con mención en Gestión Ambiental (UNI). Ingeniero Pesquero (UNALM). Especialista en Gestión de la Calidad Total y Productividad (UNALM) y en Evaluación del Impacto Ambiental (UNMSM). Certificado en Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano (NSF) y en Global Standard for Food Safety Issue 8: Sites Training (BRCGS). Se ha desempeñado como auditor de sistemas de inocuidad en AENOR Perú SAC.