BENEDETTI MALLQUI, ELIANA

Bióloga con mención en Microbiología y Parasitología (UNMSM). Especialización en Estadística para la investigación (UPCH). Diplomado en Administración de empresas (IPAE). Amplia experiencia en implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de la calidad basado en la norma ISO/IEC 17025. Actualmente se desempeña como Gerente Técnico en MIBROBIOL S.A. y docente del Instituto para la Calidad (PUCP).

CAERÁN SCIARRONE, VIVIANA ANDREA

Contador Público (Universidad Nacional del Córdova, Argenttina). Especialización en Administración de Recursos Humanos (Universidad Siglo XXI, Argentina). Auditora líder de calidad, medio ambiente, salud y seguridad ocupacional. Consultora, auditora, capacitadora, docente, de normas internacionales de gestión ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000, HACCP, BPM, ISO/TS 16949, QS 9000, VDA. Consultora, capacitadora y auditora de AR CONSULTORES. Docente y Consultora asociada del Instituto para la  Calidad (PUCP), Capacitadora y auditora del IRAM (Instituto Argentino de Normalización).

CONDE VALDERRAMA, EUSEBIO ARMANDO

Ingeniero Químico (UNI), Diplomado en Gestión de la Calidad e Inocuidad alimentaria (Instituto para la Calidad, PUCP). Maestría en Tecnología de alimentos (UNALM). Más de 10 años de experiencia en Aseguramiento de Calidad, Control de calidad y Laboratorio en empresas líderes en rubro alimentos. Entrenamiento de calidad en Japón y Brasil. Auditor IRCA ISO 22000 y manejo de Sistemas de gestión integrados ISO 9001, 14001 y OHSAS 18001. Actualmente se desempeña como Jefe de Calidad en Sodexo Perú.

GADEA GUILLÉN, ANTONIO SABINO

Ingeniero Pesquero (UNALM), Especialización en Calidad Total y Productivdad (UNALM). Maestría en Gestión Ambiental (UNI). Asesor en implantación y auditorias de sistemas de calidad, buenas prácticas de manufactura, herramientas de calidad, proyectos de mejora, inspección, muestreo y control estadístico. Experiencia en manejo de procesos productivos y en  administración de empresas. Consultor experto en implementación de BPM, HACCP y Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad ISO 9001, ISO 22000.

GANOZA GARCÍA, MELISSA OFELIA

Ingeniero Agroindustrial (UNFV). Auditor líder ISO 22000. Diplomado en Calidad Total (CDI) y Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Instituto para la Calidad, PUCP). Experiencia en Sistemas de Gestión de Calidad, Cuidado del Medio Ambiente, Seguridad y otros (ISO 9001, ISO 22000, BPM, POES, HACCP, BRC, BPA, GLOBALGAP, LEAF, TESCO NURTURE, F2F, ETI, etc.). Actualmente se desempeña como Consultor en PROMPERU, IPEH y docente en el Instituto para la Calidad (PUCP).

GIL MERINO, ELENA DEL ROSARIO

Bióloga (UNALM), Magíster en Nutrición (UNALM).  Se ha desempeñado como responsable de actividades de laboratorio de Microbiología por más de 15 años, y como Jefe de las Oficinas Académica y de Investigación de la UNALM por un total de 8 años. Experta registrada en el INDECOPI para ISO/IEC 17025 e ISO/IEC 17020.  Miembro Observador de la ICMSF.  Experta en BPM, HACCP e ISO 22000.

HERBAS VICENTE, HENRY LEWIS

Ingeniero en Industrias Alimentarias (Universidad Nacional Jorge Basadre, Tacna). Master en Administración de Negocios (Escuela Europea de Estudios Universitarios y de Negocios-País Vasco Bilbao España). Especialista en gestión de la seguridad industrial, Desarrollo de proyectos, Formación de equipos de alto desempeño, Gestión del personal y talento. Docente de las Diplomaturas de Gestión de Inocuidad Alimentaria, Calidad y Excelencia Organizacional de la Pontifica Universidad Católica de Perú.

INFANTE VILLANUEVA, PATRICIA

Ingeniero Zootecnista (UNALM). Especialización en Gestión de Calidad (AOTS, Japón). Ejecutiva en gestión de calidad en empresas líderes (ALICORP, Gloria, Molinos Takagaki, ANDESA, Avícola El Roció).  Experta en Normas Técnicas (PAMC /BM Comunidad Andina /Nor Export, INDECOPI /NOREXPORT/ISO, INDECOPI, INASSA-PAI).  Auditor Líder ISO 9001.Evaluador Senior del Premio Nacional de la Calidad (CDI) y Evaluador Internacional del Premio Nacional de la Calidad (FUNDIBEQ). Presidente del Comité Técnico de Normalización Técnica en Acuacultura (INDECOPI). Miembro del Comité Técnico de Normalización de Turismo (INDECOPI).

LEÓN ALFARO, SANTANA LIDIA

Bióloga con Mención en Microbiología y Parasitología (UNMSM).  Magister en Salud Pública (UPCH).  Auditor Líder de Sistemas en base a 9001.  Victoria Group (reconocido por QSA RAB, IRCA, IATCA).  Ecuador 2006.  Auditor Oficial Norma BRC.  Experta en BPM, HACCP, y Sistemas de Gestión ISO/IEC 17025, ISO 9001, SQF, BRC e ISO 22000. Actualmente se desempeña como Jefe de Área de Servicios e Capacitación en el Instituto para la Calidad (PUCP).

LI PADILLA, GIULIO ROBERTO

Biólogo con mención en Microbiología y Parasitología (UNMSM). Especialización en Inspección de Alimentos de Importación y Exportación (HIC-Japón) y en Requisitos Técnicos para el Acceso al mercado EEUU en el marco del TLC. (ADEX). Diplomado en Recursos Humanos (URP) y en Docencia Universitaria (USMP). Experto en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad ISO 9001, ISO 22000, HACCP, GLOBALGAP.

LÓPEZ ROSAS, ELIZABETH DEL MILAGRO

Bióloga – Microbióloga, (UNT).  Especialización en sistemas integrados de gestión, (Universidad de Lima) y en Gestión de atención al cliente (CRM) – UPC. Consultora en Sistemas de Integrados de Gestión: Calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente,  y Seguridad y Salud en el Trabajo en empresas del sector privado de diversos rubros.  Auditor con más de 200 horas de auditorias de terceras partes a diversas empresas del sector privado. Actualmente se desempeña como Coordinador General de Procesos en Rafetec Contratistas Generales.

PASTOR CRUZ, CATHERINE

Ingeniero agrónomo (UNALM). Diplomada en Sistemas Integrados de Gestión de la Calidad, Ambiental, Seguridad, Salud Ocupacional y Responsabilidad social. Auditora líder en Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria basados en ISO 9001 e ISO 22000, auditora oficial BRC Global Standard; capacitadora oficial GLOBALGAP ver 3.0-2 con experiencia en empresas certificadoras transnacionales de primer nivel.

RAGGIO GUERRA, WALTER ALDO

Ingeniero Mecánico Aeronáutico (Escuela de Ingeniería Aeronáutica, Argentina). Maestría en Ingeniería en Calidad (Universidad Tecnológica de Córdoba, Argentina). Desarrollo e implementación de sistemas de gestión bajo normas internacionales - ISO 9000, ISO 14000, VALEO 1000, QS 9000, ISO/TS 16949.

SEGURA PEÑA, DANIEL ARTURO

Ingeniero en Industrias Alimentarias (UNALM). Especialización en Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Seguridad (Instituto para la Calidad, PUCP) y en Logística (Cámara de Comercio de Lima).  Auditor Líder ISO 9001 con Registro IRCA.  Experiencia en manejo de sistemas de calidad y medio ambiente en instituciones de salud y farmacéuticas.  Consultor en el Instituto para la Calidad – (PUCP).

TERÁN BOBADILLA, ROSA DE LOURDES

Ingeniero en Industrias Alimentarias (UNALM), Especialización en Calidad Total y Productividad (UNALM). Se ha desempeñado como Consultora externa en el área de Alimentos de la División de Agricultura y Pesquería de INSPECTORATE SERVICES PERU SAC. Capacitadora y asesora - evaluadora del Sistema de Aplicación de Buenas Prácticas, en el Centro de Formación en Turismo – Cenfotur.

URÍA TORO, MARÍA DEL ROSARIO

Bióloga Microbióloga (UNMSM), Maestría en Ingeniería Ambiental (UNALM), Secretaria Técnica de la Comisión de Normalización y Fiscalización de Barreras Comerciales no Arancelarias - INDECOPI.  Ex -Consultora de APEC-OVTA- Japón, CAN, IICA y de Naciones Unidas (FAO) en normativa y regulación. Posee Registro internacional como Auditor Líder ISO 9000, ISO  22000, Auditor HACCP por la American Society Quality-USA y por  la NOAA de USA, Auditor  FEMAS por PAI del Reino Unido. Jurado evaluador del Premio a la Calidad de la  Sociedad Nacional de Industrias –Perú, Evaluador del Premio Iberoamericano a la Excelencia de la calidad - Fundibeq España.

VELÁSQUEZ CASTELLARES, JHON ERIK

Ingeniero Agrónomo (UNALM). Especialización en Finanzas y Agronegocios (UNALM). Maestría en Comercio y Negociaciones Internacionales (UNAC). Auditor Líder y Entrenador GlobalGap en Frutas y Hortalizas Frescas. He laborado los últimos 15 años en empresas supervisoras transnacionales como Ejecutivo Comercial, Coordinador de Operaciones y Auditor Eurepgap.

El Instituto para la Calidad PUCP se reserva  el derecho de efectuar cambios en la plana docente de acuerdo a su política de mejoramiento continuo.

SISTEMA DE DESCUENTO:

Ex alumno de diplomaturas del Instituto para la Calidad  : 10%
Ex alumno de la PUCP:  5%
Pronto pago,  (*):  5%

(*) Solo es acumulables la opción con cualquiera de las otras alternativas.

Posibles cambios según tipo de producto y políticas asumidas por la jefatura y el área de ventas.